Quel est le nom du plat national du pays, un ragoût d'herbes et de poisson mijoté pendant des heures ?
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Le calulu est un plat national très apprécié, préparé avec du poisson ou de la viande fumés, mijoté avec une grande variété d'herbes locales, de gombos et d'huile de palme. Il est traditionnellement servi avec du funge ou du riz lors des réunions de famille.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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