¿Qué popular comida callejera de Uganda consiste en un chapati enrollado relleno de huevos fritos y verduras?
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El rolex debe su nombre a un juego de palabras en inglés con 'rolled eggs' (huevos enrollados). Es un aperitivo callejero muy querido y económico en toda Uganda. Curiosamente, Kampala alberga un Festival del Rolex anual para celebrar este icono culinario, que incluso ha ganado reconocimiento internacional.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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