Qual è il fiore ufficiale dello stato dello Utah, i cui bulbi commestibili salvarono i primi pionieri dalla fame?
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Il giglio sego è stato designato come fiore ufficiale dello Utah nel 1911. Originario della regione del Gran Bacino, i suoi bulbi ricchi di amido furono mangiati dai pionieri mormoni durante una grave carestia alla fine degli anni '40 dell'Ottocento. È interessante notare che il fiore prospera in terreni secchi e sabbiosi dove cresce ben poco altro.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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