Quale piatto caldo e sostanzioso è ufficialmente designato come il piatto tipico del Texas?
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Il chili con carne è diventato il piatto ufficiale dello stato del Texas nel 1977 per riconoscere il ruolo attivo che il Texas ha avuto nella promozione di questo piatto piccante. Il tradizionale chili texano è notoriamente preparato senza fagioli, concentrandosi esclusivamente su carne e spezie.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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