Quel plat chaud et consistant est officiellement désigné comme le plat de l'État du Texas ?
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Le chili con carne est devenu le plat officiel de l'État du Texas en 1977 afin de saluer le rôle actif joué par le Texas dans la promotion de ce plat épicé. Le chili texan traditionnel est réputé pour être préparé sans haricots, en se concentrant uniquement sur la viande et les épices.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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