Quais são os principais ingredientes do ayimolou, um prato de comida de rua tradicional muito apreciado em Lomé?
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O ayimolou é um alimento básico e reconfortante da culinária de rua togolesa, feito cozinhando arroz e feijão-fradinho juntos, frequentemente com uma pitada de sal local ou leite de coco. É tradicionalmente servido com um molho de pimenta frita picante chamado shito e pode ser consumido no café da manhã, almoço ou jantar.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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