Au début du XXe siècle, l'économie du Quintana Roo reposait en grande partie sur l'exportation de chicle, récolté sous quelle forme?
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Le chicle est une gomme naturelle extraite de la sève du sapotillier (Manilkara zapota) par des ouvriers appelés « chicleros ». Cette substance collante était l'ingrédient principal des premiers chewing-gums commerciaux, déclenchant un boom d'exportation massif dans les jungles denses de la péninsule du Yucatán. Photo : Dick Culbert de Gibsons, C.-B., Canada, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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