¿Cómo se llama el plato nacional de Cuba, que consiste en carne de res desmechada cocinada a fuego lento con tomates, pimientos y cebollas?
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Ropa vieja, que se traduce como "ropa vieja" en español, es el querido plato nacional de Cuba. El nombre proviene de una antigua leyenda sobre un hombre pobre que desmechó y cocinó su propia ropa para alimentar a su familia, rezando por un milagro que convirtiera los trapos en un rico guiso de carne.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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