En el animado mercado de pescado de Malé, ¿qué especie de pesca es la más dominante y culturalmente significativa?
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El atún listado es el ingrediente básico indiscutible de la cocina de las Maldivas y la gran estrella del mercado de pescado de Malé. Capturado con métodos tradicionales de caña, este pescado se utiliza para preparar platos populares como el mas huni y el garudhiya.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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