制作正宗阿根廷青酱Chimichurri主要使用的绿色香草是什么？

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正确答案: 欧芹

传统的阿根廷青酱以切碎的新鲜扁叶欧芹为绿色基底，配以大蒜、牛至、橄榄油和醋。虽然香菜在其他拉丁美洲莎莎酱中很受欢迎，但在经典的阿根廷青酱中极少使用，这种酱汁旨在搭配烤牛肉。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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