Hanaya Yohei est considéré comme l'inventeur du nigiri sushi moderne dans les années 1820. Comment ses sushis étaient-ils vendus à l'origine ?
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Hanaya Yohei a révolutionné les sushis en servant des nigiris frais façonnés à la main depuis un stand en bois portable à Edo (Tokyo). C'était le fast-food par excellence de l'époque, conçu pour être mangé rapidement par des travailleurs pressés. Photo : Kawabata Gyokushō, Wikimedia Commons, Domaine public.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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- Une patate douce est une... ?
- Tu ne peux en garder qu'un pour toujours…
- Tu préfères…
- Meilleur petit-déjeuner ?
- Quel dessert mérite la couronne ?
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- Choisis une boisson gazeuse
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