Qual è il piatto tradizionale camerunese a base di noci stufate, foglie amare e pesce o manzo?
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Il ndolé è considerato a tutti gli effetti il piatto nazionale del Camerun. Questo stufato ricco e saporito è preparato con foglie amare bollite, arachidi fresche macinate e spezie, e viene solitamente servito con platani fritti o bobolo, una pasta di manioca fermentata.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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