Quel plat traditionnel camerounais est composé de noix mijotées, de feuilles amères et de poisson ou de bœuf ?
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Le ndolé est considéré comme le plat national du Cameroun. Ce ragoût riche et savoureux est préparé à base de feuilles amères bouillies, de cacahuètes fraîches concassées et d'épices, généralement servi avec des bananes plantains frites ou du bobolo, une pâte de manioc fermentée.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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