Welches traditionelle kamerunische Gericht besteht aus geschmorten Nüssen, Bitterblättern und Fisch oder Rindfleisch?
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Ndolé gilt weithin als das Nationalgericht Kameruns. Dieser reichhaltige, schmackhafte Eintopf wird aus gekochten Bitterblättern, gemahlenen frischen Erdnüssen und Gewürzen zubereitet und normalerweise mit Kochbananen oder Bobolo, einer fermentierten Maniokpaste, serviert.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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