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哪种通常自然发酵的传统比利时啤酒风格与布鲁塞尔地区紧密相连?

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正确答案: 兰比克

兰比克是一种独特的啤酒,专在比利时布鲁塞尔西南部的帕约特兰地区以及布鲁塞尔本地酿造。它采用塞讷河谷本土的野生酵母进行自然发酵,使其具有独特的酸味、干爽口感以及通常带有果香的风味。特拉普派啤酒虽然也是比利时的,但它们是由僧侣在特拉普派修道院的高墙内酿造的。

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来源:维基百科 (CC BY-SA)

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