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魁北克的哪个城镇被普遍认为是20世纪50年代末poutine(干酪肉汁薯条)的发源地?

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正确答案: Warwick

最著名的起源故事指向1957年魁北克沃里克(Warwick)的Café Idéal。顾客埃迪·莱内斯(Eddy Lainesse)要求店主费尔南·拉尚斯(Fernand Lachance)将奶酪凝块和薯条混合在一起,拉尚斯随即表示这会弄成一团“糟糕的乱七八糟的东西”(poutine)。德拉蒙德维尔(Drummondville)也通过让-保罗·罗伊(Jean-Paul Roy)的Le Roy Jucep餐厅宣称其拥有该称号,该餐厅首次将它与肉汁一起供应。

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来源:维基百科 (CC BY-SA)

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