Quel plat de petit-déjeuner israélien populaire se compose d'œufs pochés dans une sauce tomate et poivron savoureuse et épicée ?
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La shakchouka est un incontournable du petit-déjeuner apporté en Israël par les immigrants juifs d'Afrique du Nord. Elle est traditionnellement servie chaude dans une poêle en fonte avec beaucoup de pain croustillant pour saucer la sauce riche et aromatique. Photo: Calliopejen1, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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