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丹麦美食中的“smørrebrød”（开放式三明治）是什么？
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正确答案: 一种传统的开放式三明治。
Smørrebrød是丹麦传统的开放式三明治，通常由一片抹了黄油的黑麦面包组成，上面铺有各种食材，如冷切肉、鱼肉、奶酪或抹酱。它通常装饰得十分精美，是丹麦午餐的主食，展现了烹饪技巧与创造力。从历史上看，它由简单的黄油面包演变为了工人们丰盛的正餐。
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来源：维基百科 (CC BY-SA)
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