圣何塞中央市场（Mercado Central）建于1880年，以首创哪种独特的当地冰淇淋口味而闻名？

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正确答案: 肉桂、豆蔻与丁香

位于中央市场的传奇摊位 Lolo Mora 自1901年以来一直在供应其秘方 sorbetera 冰淇淋。这种独特甜点融合了肉蔻、丁香和肉桂等浓郁的温热香料。它的口感略带冰晶，与标准的香草截然不同，使其成为深受喜爱的当地美食传统。

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