Fundado em 1880, o Mercado Central de San José é famoso por originar qual sabor de sorvete local único?
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A lendária barraca Lolo Mora, no Mercado Central, serve seu sorvete sorbetera de receita secreta desde 1901. Esta sobremesa única apresenta uma mistura distinta de especiarias quentes como noz-moscada, cravos e canela. Possui uma textura levemente congelada que é totalmente diferente da baunilha padrão, tornando-se uma amada tradição culinária local.
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