¿Los capullos florales sin abrir de qué enredadera nativa se mezclan comúnmente con queso para rellenar las tradicionales pupusas salvadoreñas?
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El loroco es una enredadera herbácea nativa de Centroamérica con flores comestibles muy aromáticas. Al cocinarse dentro de una pupusa con quesillo derretido, le otorga al plato un sabor único y terroso que es un pilar querido de la cocina salvadoreña. Foto: JMRAFFi, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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