Das Wort "Tagine" leitet sich von einem altgriechischen Wort für welchen Kochgegenstand ab?
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Der Name dieses kultigen Schmorgerichts geht tatsächlich auf das altgriechische Wort "tagenon" zurück, das eine zweigriffige Bratpfanne oder eine flache Schale bezeichnete. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich das Wort über das Arabische weiter und bezeichnet heute sowohl den Tonkochtopf mit spitzem Deckel als auch den leckeren Eintopf darin. Foto: BBouchra00, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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