En el folclor europeo tradicional, ¿para qué se usaba la hoja pegajosa de la planta carnívora grasilla?
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Las hojas de la grasilla contienen potentes enzimas capaces de descomponer proteínas. En Escandinavia, tradicionalmente se vertía leche tibia sobre las hojas para cuajarla, produciendo un producto lácteo espeso y delicioso similar al yogur llamado tättmjölk. Foto: Noah Elhardt, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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