Quel produit carné transformé emblématique a été développé à Trenton en 1856 et reste un incontournable du petit-déjeuner dans le New Jersey ?
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Créée à l'origine par John Taylor, cette viande transformée adorée s'appelle Taylor Ham dans le nord du New Jersey et Pork Roll dans le sud. Le débat sur son nom est une source légère de fierté régionale et de division dans tout l'État.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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