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Waakye 是加纳备受喜爱的传统早餐主食。米饭和豆子呈现出独特的红褐色,是因为它们与干燥的红高粱或粟茎叶一起煮沸,这也增加了抗氧化剂。它传统上是用大而宽的卡特姆费植物叶子包裹出售的,这有助于保留其浓郁的香气。
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来源:维基百科 (CC BY-SA)
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