In tschechischen und slowakischen Kneipen wird ein deftiges Rindergulasch traditionell mit welcher Beilage serviert?
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Während die Ungarn ihr Gulasch als Suppe bevorzugen, machten Tschechen und Slowaken daraus einen dicken, zwiebelreichen Eintopf. Er wird fast universell mit 'knedlíky' serviert, also geschnittenen, gedämpften Hefeknödeln. Diese weichen, kissenartigen Scheiben eignen sich perfekt, um jeden Tropfen der herzhaften Soße aufzusaugen.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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