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Garudhiya 是一种备受喜爱且鲜美的鱼汤,构成了马尔代夫传统饮食的核心。它通常用新鲜鲣鱼、水和盐制成,通过文火慢炖以萃取浓郁的风味。当地人通常喜欢将其与米饭、青柠和辣椒趁热一起享用,这使其成为群岛上令人慰藉的日常主食。
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来源:维基百科 (CC BY-SA)
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