Quel est le nom de la culture vivrière traditionnelle de Tuvalu, un tubercule cultivé dans de grandes fosses creusées dans le sol ?
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Le pulaka, également connu sous le nom de taro des marais, est une culture essentielle à Tuvalu. Le sol sableux de l'atoll étant pauvre en nutriments, les agriculteurs creusent de profondes fosses atteignant la lentille d'eau douce pour le cultiver. La préparation d'une fosse à pulaka demande des années de travail, ce qui en fait un bien familial très précieux. Photo : Luigi Guarino de Rome, Italie, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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