佛得角慢炖而成的国菜叫什么名字？由玉米、豆类和肉类或鱼类制成。

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正确答案: Cachupa

Cachupa是佛得角备受喜爱的国菜，每个岛屿都有其独特的做法。吃剩的cachupa通常会在第二天早晨煎着吃，并配上一个煎蛋，这是一种备受喜爱的早餐，被称为cachupa refogada。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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