Por que você emagrece comendo aipo?
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O aipo é frequentemente citado como um alimento de 'calorias negativas', o que significa que supostamente queima mais calorias para ser digerido do que contém. Embora o aipo seja muito baixo em calorias e rico em água e fibras, o conceito de 'calorias negativas' é em grande parte um mito. O efeito térmico dos alimentos (TEF) é real, mas é uma pequena porcentagem do gasto calórico total. Para o aipo, o TEF é mínimo e não contribui significativamente para a perda de peso além de sua baixa contagem de calorias.
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