哪款炸burrito（卷饼）作为德州墨西哥风味和亚利桑那州菜肴的主食，被广泛声称是在图森发明的？

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正确答案: Chimichanga (炸卷饼)

据说奇米昌加（chimichanga）是图森的埃尔查罗咖啡馆（El Charro Café）里偶然发明的，当时创始人不小心把一个卷饼掉进了油炸锅里。为了不在她年轻的侄女们面前说脏话，她大喊了一声西班牙语俚语“chimichanga”，从而创造了一道传奇的美国西南部美食。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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