那款含有香菜和孜然、用于鱼肉塔吉锅的鲜艳香草香料腌料叫什么名字？

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正确答案: Chermoula

Chermoula 是一种浓郁的腌料，由新鲜香菜、欧芹、大蒜、孜然、红椒粉、柠檬汁和橄榄油制成。它用于在海鲜于塔吉锅中慢炖之前为其增添风味，也可以用作烤蔬菜的蘸酱或佐料。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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