Welcher natürliche rote Farbstoff, der historisch von spanischen Kolonisten geschätzt wurde, wird von winzigen Schildläusen auf Oaxacana-Kakteen geerntet?
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Karminfarbstoff wird aus winzigen Insekten gewonnen, die auf Feigenkakteen leben. Vor der Erfindung synthetischer Farbstoffe war er weltweit sehr begehrt, da er eine brillante, langlebige scharlachrote Farbe erzeugte. Während der Kolonialzeit war er nach Silber Mexikos zweitwertvollstes Exportgut und wurde zum Färben der Gewänder europäischer Monarchen und Kardinäle verwendet. Foto: Wikimedia Commons, Gemeinfrei.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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