Qual é o prato nacional de Antígua e Barbuda, consistindo de fubá e quiabo servido com um ensopado de carne rico?
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Fungee e Pepperpot é o prato nacional oficial da nação insular. O fungee consiste em fubá cozido com quiabo misturado até formar uma pasta lisa, enquanto o pepperpot é um ensopado rico e de cozimento lento de carne e vegetais. Tradicionalmente, o fungee é moldado em pequenas bolas antes de ser servido.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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