¿Cuál es el plato nacional de Antigua y Barbuda, que consiste en harina de maíz y okra servido con un estofado de carne rico?
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Fungee y Pepperpot es el plato nacional oficial de la nación insular. El fungee consiste en harina de maíz cocida con okra convertida en una pasta suave, mientras que el pepperpot es un estofado rico y cocinado a fuego lento de carne y verduras. Tradicionalmente, el fungee se forma en pequeñas bolas antes de servir.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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