Au cours de quelle crise historique des citoyens néerlandais ont-ils eu recours à la consommation de bulbes de tulipes pour survivre à la famine ?
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Pendant le rude Hongerwinter, vers la fin de la Seconde Guerre mondiale, les blocus nazis ont coupé l'approvisionnement alimentaire dans l'ouest des Pays-Bas. Des citoyens désespérés ont mangé des bulbes de tulipes, riches en amidon. Bien qu'insipides et potentiellement toxiques s'ils ne sont pas nettoyés correctement, ils ont sauvé des milliers de vies.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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