Qual prato tradicional de Kiev feito com filé de frango, manteiga e ervas é famoso mundialmente?
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O frango à Kiev consiste em um peito de frango desossado que é batido, enrolado em manteiga de ervas gelada, empanado e depois frito ou assado. Ao cortar, a manteiga quente e derretida escoa deliciosamente, tornando-o um clássico amado da gastronomia internacional.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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