¿Qué tiene de inusual el plato nacional tradicional de Paraguay conocido como "sopa paraguaya"?
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A pesar de que su nombre se traduce como 'sopa paraguaya', la sopa paraguaya es en realidad un pastel esponjoso, rico y salado hecho con harina de maíz, queso, cebolla y leche. La leyenda cuenta que se creó cuando un cocinero del presidente Carlos Antonio López añadió por accidente demasiada harina de maíz a una sopa y la horneó para salvar el plato.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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