Welcher Stadt wird zugeschrieben, 1842 das weltweit erste helle Lagerbier, Pilsner Urquell, gebraut zu haben?
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Plzeň (Pilsen auf Deutsch) ist der Geburtsort des Pilsner Bierstils, der sich seither zur weltweit beliebtesten Biersorte entwickelt hat. Das dort nach wie vor gebraute Pilsner Urquell setzte den Maßstab für helle, goldene Lagerbiere. Die Pionierbrauerei der Stadt entwickelte die revolutionäre Technik der untergärigen Gärung.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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