¿Qué plato serbio popular consiste en carne picada a la parrilla, a menudo servida con cebolla y pan plano?
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Los ćevapi son pequeños trozos alargados de carne picada a la parrilla, un alimento básico en los Balcanes. Suelen prepararse con una mezcla de carne de res, cordero o cerdo, y son una comida callejera muy querida. A menudo se sirven en porciones de cinco o diez con ajvar o kajmak, y a veces se les llama "hamburguesas balcánicas".
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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