Quale iconico piatto di riso sudcoreano si traduce letteralmente in 'riso misto' e viene servito con le verdure?
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Il bibimbap è una delle esportazioni culinarie più famose della Corea del Sud, storicamente consumato alla vigilia del capodanno lunare per smaltire i contorni avanzati. Il nome significa letteralmente 'riso misto'. Il gimbap è un altro amato piatto di riso, ma consiste in riso e ripieni avvolti in fogli di alghe essiccate e tagliati a rondelle.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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