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Trdelník ist ein traditionelles süßes Gebäck aus ausgerolltem Teig, der um einen Metall- oder Holzstab gewickelt und über offener Flamme goldbraun geröstet wird. Es wird normalerweise mit Zucker und Zimt oder Nüssen bestreut. Obwohl es in Prag weit verbreitet ist, gibt es ähnliche Gebäcke in ganz Mittel- und Osteuropa, weshalb seine genaue Herkunft Gegenstand einer freundlichen Debatte ist.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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