Welcher klassische Nachtisch wurde 2006 offiziell zum offiziellen Kuchen des US-Bundesstaates Florida ernannt?
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Key Lime Pie wurde im späten 19. Jahrhundert auf den Florida Keys erfunden. Da frische Milch und Kühlung auf den abgelegenen Inseln damals Mangelware waren, griffen die Bäcker zu gezuckerter Kondensmilch aus der Dose, die chemisch mit dem Limettensaft reagiert und die Füllung ohne Backen fest werden lässt!
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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