¿Qué popular salsa regional, que combina mayonesa y kétchup, fue popularizada por la cadena de Utah Arctic Circle?
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La fry sauce es un clásico en Utah, creada en la década de 1940 por Don Carlos Edwards, fundador de la cadena de restaurantes Arctic Circle. Aunque la receta básica es solo mayonesa y kétchup, muchos locales añaden ingredientes secretos como jugo de pepinillo, ajo o especias.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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