La Géorgie est célèbre pour ses oignons doux de Vidalia, qui selon la loi ne peuvent être cultivés que dans combien de comtés ?
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Pour porter le prestigieux nom de Vidalia, ces oignons doux doivent être cultivés dans une région spécifique de 20 comtés dans le sud de la Géorgie. Le sol unique à faible teneur en soufre de cette zone empêche les oignons de développer un goût piquant et fort.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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