Na culinária costeira mexicana, o ceviche é tradicionalmente servido sobre qual base crocante de milho?
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No México, o ceviche é classicamente servido sobre uma tortilha de milho crocante, frita ou torrada, chamada tostada. É frequentemente coberto com fatias de abacate e molho picante, oferecendo um contraste perfeito de texturas cremosas, crocantes e ácidas. Foto: T.Tseng, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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