Quel est le plat national de la Slovaquie, traditionnellement préparé avec du fromage bryndza et des gnocchis de pommes de terre ?
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Le bryndzové halušky est le plat national bien-aimé de la Slovaquie, composé de petits gnocchis de pommes de terre (halušky) mélangés à du fromage de brebis crémeux (bryndza) et souvent garnis de lardons frits. La kapustnica, bien qu'étant une soupe au chou très populaire et traditionnelle, en particulier à Noël, n'est pas considérée comme le plat national.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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