Welches Meerestolluske gilt als das Nationalgericht der Bahamas und wird in der lokalen Esskultur gefeiert?
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Die Flügelschnecke ist die ultimative bahamianische Delikatesse, die von scharfen Rohkostsalaten bis hin zu frittierten Bällchen genossen wird. Die wunderschönen, rosa lippigen Gehäuse dieser Meeresschnecken werden auch häufig für lokale Handwerkskunst und Schmuck verwendet. Zum Schutz der Populationen haben die Bahamas strenge Vorschriften für den Fang erlassen. Foto: Daniel Neal from Sacramento, CA, US, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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