用来制作传统黎巴嫩国菜Kibbeh（克贝）时，与肉末混合的主食谷物是什么？

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正确答案: 裂谷麦（Bulgur）

Kibbeh是黎巴嫩的国菜，由剁碎的羊肉或牛肉与裂谷麦及香料混合捶打制成。它可以生吃、烤着吃，或者炸成鱼雷状的肉丸。Freekeh是另一种受欢迎的谷物，但不用来做Kibbeh。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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