Qual è il piatto nazionale di El Salvador, costituito da una spessa tortilla ripiena?
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La pupusa è una tanto amata focaccia spessa fatta di farina di mais o di riso, tradizionalmente ripiena di formaggio, chicharron o fagioli fritti. El Salvador celebra la Giornata Nazionale della Pupusa la seconda domenica di novembre, in cui le città competono per creare la pupusa più grande del mondo.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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